5. série, 11. epizoda: Ano, šéfe s Gordonem Ramsaym USA V (11)

O epizodě

První restaurací, kterou Gordon opět navštíví je Španělský pavilón. Restaurace měla problémy. V akváriu byli mrtví humři a ve skladu mnoho zásob jídla, které se kazilo. Gordon navrhl změnu skladování a jídelníčku. Kuchař Michael byl nervózní. Vlastníkem byl jeho bratr Jerry, který se také angažoval v politice. Po návratu se Gordon vydal na průzkum zásob. Všechno je uspořádané a čisté. Gordon zjistí, že Michael už tam nepracuje. Gordon ochutná jídlo a je velmi spokojen. Druhou restaurací, kterou navštíví je jamajská restaurace Café Kingston. Majitelkou byla přísná doktorka Morrisová. Gordon si prohlédne kuchyni a zjistí, že tam nejsou žádné sáčky, které dříve majitelka na všechno používala. Jídlo je čerstvé a Gordon ho chválí. Poslední restaurací byla restaurace Capri, kterou vedla dvě dvojčata. Majitelé byli líní. Gordon je donutil uklízet. Poté jim předvedl recept na čerstvé domácí masové kuličky. Když se Gordon vrátí, uvidí restauraci hezky uklizenou. V restauraci je plno. Jídlo mu chutná a stále se dělají masové kuličky. Gordon představí své překvapení. Přijde člověk z obchodní komory, který předá bratrům certifikát za kvalitu. Nakonec se Gordon vydá do restaurace La Frite. Byla to rodinná nefunkční restaurace. Restauraci vedli bratr se sestrou a stále se hádali. Gordon je dal opět dohromady, změnil dekoraci restaurace a udělal nový jídelníček. Po návratu, zjistí, že restaurace funguje. Gordonovi všechno jídlo chutná a odchází spokojen.